“Научное обоснование производства безглютеновых хлебных палочек для специального употребления на основе рисовой и кукурузной муки, а также жирного пектина желчи”. CONFERENCE ON THE ROLE AND IMPORTANCE OF SCIENCE IN THE MODERN WORLD, vol. 2, no. 4, Apr. 2025, pp. 104-7, https://universalconference.us/universalconference/index.php/crismw/article/view/4248.